Panino di sgombro
(PER 1 PERSONA)
Ingredienti:
- 1 Lattina di Filetti di Maccarello in Salsa
- Foglie di Basilico Q.B.
- 1 Pane CIABATTA.
Per la Maionese:
- 6 Cucchiai di Maionese
- Scorza d'Arancia
- Succo di 1/2 Arancia
- 1 Mazzo di Prezzemolo
- Sale Q.B.
- Pepe Q.B.
Per l'Insalata:
- Olio d'Oliva Q.B.
- Succo di Mezza Arancia
- Sale Q.B.
- Pepe Q.B.
- Arancia Tagliata a Spicchi
- 4 Cucchiai di Erba Cipollina
- 1/4 Confezione di Canoni
Modalità di Preparazione:
(Maionese alle erbe)
Mescola nel frullatore la maionese, la scorza e il succo d'arancia, il prezzemolo e il basilico. Aggiungi sale e pepe a piacere e frulla bene.
(Insalata)
Prepara il condimento con olio d'oliva, succo di mezza arancia e erba cipollina tritata. Condisci con sale e pepe. Mescola tutto molto bene. Irrora i canoni con il condimento e aggiungi alcuni spicchi d'arancia.
Panino:
Apri il pane e spalma una quantità generosa di maionese su entrambi i lati. Schiaccia il maccarello con una forchetta e mettilo sopra. Aggiungi foglie di basilico a piacere e copri. Metti il panino su un piatto, con l'insalata a lato.
BUON APPETITO
Questa ricetta è stata adattata dall'originale: "Ingrediente Segreto 3"