Ingredientes:

• 1 Lata de Filetes de Caballa en Conserva
• Hojas de albahaca QB
• 1 PAN CIABATA.

Para la mayonesa:

• 6 cucharadas de mayonesa
• Raspar de naranja
• Jugo de 1/2 Naranja
• 1 manojo de perejil
• Sal QB
• Pimienta QB

Para la ensalada:

• Aceite de Oliva QB
• Jugo de media naranja
• Sal QB
• Pimienta QB
• Naranja cortada en gajos
• 4 cucharadas de cebollino
• 1/4 Embalaje Canónico

Modo de preparación:

(Mayonesa de hierbas)

Mezclar en una licuadora la mayonesa, la ralladura y el jugo de naranja, el perejil y la albahaca. Agrega sal y pimienta al gusto y muele bien.

(Ensalada)

Prepara la salsa con aceite de oliva, zumo de media naranja y cebollino picado. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar todo muy bien. Rociamos los canónigos con la salsa y añadimos unos gajos de naranja.

Sándwich:

Abre el pan y unta una generosa cantidad de mayonesa por ambos lados. Triturar la caballa con un tenedor y colocar encima. Agrega hojas de albahaca al gusto y tapa. Coloca el sándwich en un plato, con la ensalada al lado.

BUEN PROVECHO

Esta receta fue adaptada del original: "Ingrediente Secreto 3"