(PARA 4 PESSOAS)

Ingredientes:

• 600 G de Batatinha Primor
• 1 Colher de Chá de Sementes de Cominhos Esmagadas (Opcional)
• 4 Colheres de Sopa de Azeite
• 2 Dentes de Alho Picados 
• 2 Pimentos-Vermelhos Morrone de Conserva
• 1/2 Cebola-Roxa Laminada Finamente
• 1/2 Colher de Chá de Paprica 
• 1 Colher de Sopa de Vinagre de Vinho Tinto
• Folhas de Salsa Q.B. 
• 2 Conservas de Cavala em Azeite

Modo de Preparação:

Coza as batatas com pele cerca de 8 a 10 minutos em água bem temperada. Escorra, arrefeça e corte-as em fatias.

Aqueça uma frigideira com o azeite e frite ligeiramente as batatas até ficarem coradas.

Adicione o pimento morrone picado, o alho também picado, a paprica, as sementes de cominhos e a cebola e cozinhe mais 2 a 3 minutos em lume brando.

Coloque o preparado numa taça e tempere com o vinagre e as folhas de salsa.

Acompanhe a salada morna com os filetes de cavala.

BOM APETITE

Esta receita foi adaptado do original: "Ingrediente Secreto 3"