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Sanduíche de Cavala

Sanduíche de Cavala

(PARA 1 PESSOA)

Ingredientes:

 

 

Para a Maionese:

  • 6 Colheres de Sopa de Maionese
  • Raspa de Laranja
  • Sumo de 1/2 Laranja 
  • 1 Molho de Salsa
  • Sal Q.B.
  • Pimenta Q.B.

 

Para a Salada:

  • Azeite Q.B.
  • Sumo de Meia Laranja
  • Sal Q.B.
  • Pimenta Q.B. 
  • Laranja Cortada em Gomos 
  • 4 Colheres de Sopa de Cebolinho
  • 1/4 Embalagem de Canónigos

 

 

Modo de Preparação:

(Maionese de ervas)

Misture no blender a maionese, a raspa e o sumo de laranja, a salsa e o manjericão. Acrescente sal e pimenta gosto e triture bem.

 

(Salada)

Prepare o molho com azeite, sumo de meia laranja e cebolinho picado. Tempere com sal e pimenta. Misture tudo muito bem. Regue os canónigos com o molho e coloque alguns gomos de laranja.

 

Sanduíche:

Abra o pão e barre uma quantidade generosa da maionese de ambos os lados. Esmague a cavala com um garfo e coloque por cima. Acrescente folhas de manjericão a gosto e tape.  Coloque a sanduíche num prato, com a salada ao lado.

 

 

 

BOM APETITE

 

 

 

Esta receita foi adaptado do original: "Ingrediente Secreto 3"

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