Pasta de Cavala com Malaguetas Minerva
Ingredientes: Cavala (55%), azeite (33%), tomate. piri piri, pimenta e sal.

A deusa da excelência para os romanos, Minerva foi escolhida pel’ A Poveira de Póvoa do Varzim para dar nome a uma das suas linhas de conservas e abençoar as respectivas e coloridas embalagens.

Desde 1942 que vem usando o mais fresco peixe da costa portuguesa, capturado diariamente, seleccionado e preparado à mão, na forma de filetes, patés, ovas e bacalhau em receitas tradicionais.
Com certificação Kosher, Halal, Dolphin Safe e BRC Global Standards, registado na Food & Drug Administration e Eco-rótulo Azul do MSC - Marine Stewardship Council, que abençoa por sua vez a pesca ambientalmente sustentável.